Ympäristövastuullisuus ruokaketjussa

Inkeri Riipi, Taija Sinkko, Inga-Liisa Paavola, Ari Ekroos, Vesa Leskinen, Matias Forss, Henri Nikkonen, Sirpa Kurppa, Juha-Matti Katajajuuri

    Tutkimustuotos: TyöpaperiWorking paperProfessional

    AlkuperäiskieliSuomi
    JulkaisupaikkaJokioinen
    Sivut60
    TilaJulkaistu - 2014
    OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys

    Julkaisusarja

    NimiMTT Raportti
    KustantajaMTT
    Numero140
    ISSN (painettu)1798-6419

    Tutkimusalat

    • environment
    • food
    • food industry
    • impacts
    • sustainable development

    Siteeraa tätä