Uudet viljatuotteet - kohtaavatko kuluttajien toiveet tutkijoiden ideat ja tuotekehityksen näkemykset

A. Kaukovirta-Norja, S. Pöyri, R.-M. Jokela, P. Lehtinen, S. Laakso

    Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleScientificvertaisarvioitu

    AlkuperäiskieliEnglanti
    Sivut26-27
    JulkaisuKehittyvä Elintarvike
    Numero5
    TilaJulkaistu - 1997
    OKM-julkaisutyyppiA1 Julkaistu artikkeli, soviteltu

    Tutkimusalat

    • cereal products
    • customers´view
    • novel cereal foods

    Siteeraa tätä