The trans-10,cis-12 conjugated linoleic acid increases triacylglycerol hydrolysis in yeast Saccharomyces cerevisiae

Sanna Hokkanen, Simo Laakso, C. M. Senn, A. D. Frey

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleScientificvertaisarvioitu

1 Sitaatiot (Scopus)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'The trans-10,cis-12 conjugated linoleic acid increases triacylglycerol hydrolysis in yeast Saccharomyces cerevisiae'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Food Science