The effects of pH oscillication on Lactobacillus rhanmnosus batch cultivation

Janne Wallenius, Dorothea Barth, Tero Eerikäinen

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleScientificvertaisarvioitu

3 Sitaatiot (Scopus)
AlkuperäiskieliEnglanti
Sivut1265-1273
JulkaisuApplied Microbiology and Biotechnology
Vuosikerta95
Numero5
TilaJulkaistu - 2012
OKM-julkaisutyyppiA1 Julkaistu artikkeli, soviteltu

Tutkimusalat

  • atpA
  • cfa
  • fat
  • freeze drying
  • freezing
  • groEL
  • hrcA
  • lactobacillus rhamnosus
  • ldhD
  • oscillatory pH stimuli
  • pstS
  • qPCR

Siteeraa tätä