Techno-Economic Prospects and Desirability of 3D Food Printing: Perspectives of Industrial Experts, Researchers and Consumers

Siddharth Jayaprakash*, Jaakko Paasi, Kyösti Pennanen, Iñigo Flores Ituarte, Martina Lille, Jouni Partanen, Nesli Sozer

*Tämän työn vastaava kirjoittaja

Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Article › Scientific › vertaisarvioitu

36 Sitaatiot (Scopus)
84 Lataukset (Pure)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'Techno-Economic Prospects and Desirability of 3D Food Printing: Perspectives of Industrial Experts, Researchers and Consumers'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Social Sciences

Medicine and Dentistry

Food Science

Psychology

Economics, Econometrics and Finance