Suomen luomuteollisuus

Susanne Bergius, Jussi-Pekka Kauppi, Mikaela Biström, Tiia Lehtinen, K. Nordström

    Tutkimustuotos: TyöpaperiWorking paperProfessional

    AlkuperäiskieliEnglanti
    JulkaisupaikkaTKK Espoo
    Sivut74
    TilaJulkaistu - 2001
    OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys

    Julkaisusarja

    NimiApplied Biochemistry and Microbiology Report
    KustantajaTKK, Kemian tekniikan osasto, Biokemian ja mikrobiologian laboratorio
    Numero4/2001

    Tutkimusalat

    • Finnish food industry
    • organic foods

    Siteeraa tätä