Structural and chemical analysis of native and malted barley kernels by polarized Raman spectroscopy (PRS)

Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli

Tutkijat

  • Leonardo Galvis
  • Carlo G. Bertinetto
  • Ulla Holopainen
  • Tarja Tamminen
  • Tapani Vuorinen

Organisaatiot

Yksityiskohdat

AlkuperäiskieliEnglanti
Sivut73-80
JulkaisuJournal of Cereal Science
Vuosikerta62
NumeroMarch 2015
TilaJulkaistu - 2015
OKM-julkaisutyyppiA1 Julkaistu artikkeli, soviteltu

Lataa tilasto

Ei tietoja saatavilla

ID: 1476680