Skin and bubble formation in films made of methyl nanocellulose, hydrophobically modified ethyl(hydroxyethyl)cellulose and microfibrillated cellulose

Johanna Lyytikäinen*, Maria Morits, Monika Österberg, Isto Heiskanen, Kaj Backfolk

*Tämän työn vastaava kirjoittaja

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleScientificvertaisarvioitu

7 Sitaatiot (Scopus)
79 Lataukset (Pure)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'Skin and bubble formation in films made of methyl nanocellulose, hydrophobically modified ethyl(hydroxyethyl)cellulose and microfibrillated cellulose'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Chemistry

Chemical Engineering

Food Science