Production of ß-galactosidase by Streptococcus Salivarius subsp. thermophilus 11B

S. Linko, S. Envald, Y.-H. Zhu, A. Mäyrä-Mäkinen

    Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleScientificvertaisarvioitu

    8 Sitaatiot (Scopus)
    AlkuperäiskieliEnglanti
    Sivut215-219
    JulkaisuJournal of Industrial Microbiology and Biotechnology
    Vuosikerta20
    Numero4
    TilaJulkaistu - 1998
    OKM-julkaisutyyppiA1 Julkaistu artikkeli, soviteltu

    Tutkimusalat

    • enzyme production
    • ß-galactosidase
    • streptococcus salivarius

    Siteeraa tätä