Neural control of fed-batch baker's yeast fermentation

A. Kosola, P. Linko

    Tutkimustuotos: TyöpaperiWorking paperProfessional

    AlkuperäiskieliEnglanti
    SivutVol. 36, 321-328
    TilaJulkaistu - 1994
    OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistut kehitykset tai tutkimusraportit tai tutkimukset

    Julkaisusarja

    NimiAutomatic Control of Food and Biological Processes, Paris, 25.-26.10.1994

    Tutkimusalat

    • baker's yeast
    • bioprocess
    • control
    • food processing
    • neural networks

    Siteeraa tätä