Mikrobiologia/Turvallisuus

Marjatta Vahvaselkä, A.-M. Sjöberg

    Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleProfessional

    AlkuperäiskieliSuomi
    Sivut28
    JulkaisuKehittyvä Elintarvike
    Vuosikerta11
    Numero2
    TilaJulkaistu - 2000
    OKM-julkaisutyyppiD1 Artikkeli kaupankäynnin julkaisussa

    Tutkimusalat

    • food microbiology
    • food safety

    Siteeraa tätä