Micellization of linoleic acid enables efficient microbiological production of CLA

Marjatta Vahvaselkä, Auli Rainio, Tarja Suomalainen, Simo Laakso

    Tutkimustuotos: TyöpaperiWorking paperProfessional

    AlkuperäiskieliEnglanti
    JulkaisupaikkaHelsinki
    TilaJulkaistu - 2003
    OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistut kehitykset tai tutkimusraportit tai tutkimukset

    Julkaisusarja

    Nimi22nd Nordic Lipid Symposium, Naantali, Suomi, 15-18.6.2003
    KustantajaLipidforum

    Tutkimusalat

    • linoleic acid, CLA

    Siteeraa tätä