Increasing oat stability through germination and drying

Raija-Liisa Heiniö, Pekka Lehtinen, Kirsi-Marja Oksman-Caldentey, Kaisa Poutanen

    Tutkimustuotos: TyöpaperiWorking paperProfessional

    AlkuperäiskieliEnglanti
    TilaJulkaistu - 2004
    OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistut kehitykset tai tutkimusraportit tai tutkimukset

    Julkaisusarja

    Nimi7th International oat conference, Helsinki, 18-22.7.2004
    KustantajaMTT agrifood research Finland

    Tutkimusalat

    • oat, flour

    Siteeraa tätä