Freeze-drying of Bifidobacterium longum ATCC 15705

Kristiina Kiviharju, Tero Eerikäinen

    Tutkimustuotos: TyöpaperiWorking paperProfessional

    AlkuperäiskieliEnglanti
    JulkaisupaikkaStuttgart
    Sivut152
    TilaJulkaistu - 2004
    OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistut kehitykset tai tutkimusraportit tai tutkimukset

    Julkaisusarja

    NimiEuropean Symposium on Biochemical Engineering Science 5, Stuttgart (Germany), 8.-11.9.2004
    KustantajaInstitute of Biochemical Engineering, University of Stuttgart

    Tutkimusalat

    • Bifidobacterium longum
    • central composite design
    • freeze-drying
    • optimization
    • temperature programmin

    Siteeraa tätä