Enhanced Glucose to Fructose Conversion in Acetone with Xylose Isomerase Stabilized by Crystallization and Cross-Linking

Kati Vilonen, Antti Vuolanto, Jouni Jokela, Matti Leisola, Outi Krause

    Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleScientificvertaisarvioitu

    20 Sitaatiot (Scopus)
    AlkuperäiskieliEnglanti
    Sivut1555-1560
    JulkaisuBiotechnology Progress
    Vuosikerta20
    Numero5
    TilaJulkaistu - 2004
    OKM-julkaisutyyppiA1 Julkaistu artikkeli, soviteltu

    Tutkimusalat

    • acetone
    • cross-linked xylose isomerase, CLXI
    • equilibrium
    • fructose
    • glucose
    • reaction rate

    Siteeraa tätä