Development of opportunities in the value chain of rural high quality restaurants

M. Virtanen, S. Mynttinen

    Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/konferenssijulkaisussaConference contributionScientificvertaisarvioitu

    AlkuperäiskieliEnglanti
    Otsikko16th Nordic Conference on Small Business Research, Kolding, Denmark, May 20-21, 2010
    KustantajaUniversity of Southern Denmark
    TilaJulkaistu - 2010
    OKM-julkaisutyyppiA4 Artikkeli konferenssijulkaisuussa

    Siteeraa tätä

    Virtanen, M., & Mynttinen, S. (2010). Development of opportunities in the value chain of rural high quality restaurants. teoksessa 16th Nordic Conference on Small Business Research, Kolding, Denmark, May 20-21, 2010 University of Southern Denmark.