Development of opportunities in the value chain of rural high quality restaurants: Case Tertti Manor

Markku Virtanen

    Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/konferenssijulkaisussaChapterScientificvertaisarvioitu

    AlkuperäiskieliEnglanti
    OtsikkoStrategic entrepreneurship - the promise for future entrepreneurship, family business and SME research?
    ToimittajatUrs Füglistaller, Thierry Volery, Walter Weber
    JulkaisupaikkaSt. Gallen
    KustantajaKMU-Verlag HSG
    ISBN (painettu)978-3-906541-27-3
    TilaJulkaistu - 2010
    OKM-julkaisutyyppiA3 Kirjan osa tai toinen tutkimuskirja

    Siteeraa tätä

    Virtanen, M. (2010). Development of opportunities in the value chain of rural high quality restaurants: Case Tertti Manor. teoksessa U. Füglistaller, T. Volery, & W. Weber (Toimittajat), Strategic entrepreneurship - the promise for future entrepreneurship, family business and SME research? KMU-Verlag HSG.