Development and characterization of pomegranate peel extract-infused carboxymethyl cellulose composite films for functional, sustainable food packaging

Hossein Baniasadi*, Ziba Fathi, Erlantz Lizundia, Cristina D. Cruz, Roozbeh Abidnejad, Mahyar Fazeli, Päivi Tammela, Eero Kontturi, Juha Lipponen, Jukka Niskanen

*Tämän työn vastaava kirjoittaja

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleScientificvertaisarvioitu

7 Sitaatiot (Scopus)
70 Lataukset (Pure)

Hakutulokset