Co-designing sustainable meals

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/konferenssijulkaisussaKonferenssiesitysScientific

Abstrakti

In Helsinki, most citizens are knowledgeable in food sustainability to some degree, but the lack of relevant professional knowledge stops them from making practical suggestions for the public catering sector.
AlkuperäiskieliEnglanti
TilaJulkaistu - 18 kesäkuuta 2013
TapahtumaPARTICIPATORY INNOVATION CONFERENCE -
Kesto: 1 tammikuuta 1900 → …

Conference

ConferencePARTICIPATORY INNOVATION CONFERENCE
LyhennettäPINC
Ajanjakso01/01/1900 → …

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'Co-designing sustainable meals'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Siteeraa tätä