Projekteja vuodessa
Abstrakti
Caffeine (a stimulant) and ethanol (a depressant) may have opposite effects in our body, but under in vitro conditions they can “gel” together. Caffeine, being one of the widely used stimulants, continued to surprise the scientific community with its unprecedented biological, medicinal and physicochemical properties. Here, we disclose the supramolecular self-assembly of anhydrous caffeine in a series of alcoholic and aromatic solvents, rendering a highly entangled microcrystalline network facilitating the encapsulation of the solvents as illustrated using direct imaging, microscopy analysis and NMR studies.
Alkuperäiskieli | Englanti |
---|---|
Sivut | 1-10 |
Sivumäärä | 10 |
Julkaisu | Gels |
Vuosikerta | 2 |
Numero | 1 |
DOI - pysyväislinkit | |
Tila | Julkaistu - 2 maalisk. 2016 |
OKM-julkaisutyyppi | A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä |
Sormenjälki
Sukella tutkimusaiheisiin 'Caffeine as a gelator'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.Projektit
- 1 Päättynyt
-
HYBER: Suomen Akatemian Biosynteettisten hybridimateriaalien molekyylimuokkauksen huippuyksikkö (2014-2019)
Ikkala, O. (Vastuullinen tutkija), Morits, M. (Projektin jäsen), Rissanen, S. (Projektin jäsen), Nonappa, N. (Projektin jäsen), Sanchez Sanchez, A. (Projektin jäsen), Bertula, K. (Projektin jäsen), Cherian, T. (Projektin jäsen), Haataja, J. (Projektin jäsen), Toivonen, M. (Projektin jäsen), Poutanen, M. (Projektin jäsen), Sohrabi, F. (Projektin jäsen), Hynninen, V. (Projektin jäsen) & Myllymäki, T. (Projektin jäsen)
01/01/2017 → 31/12/2019
Projekti: Academy of Finland: Other research funding