Bioprospecting for brewers: Exploiting natural diversity for naturally diverse beers

Francisco A. Cubillos, Brian Gibson*, Nubia Grijalva-Vallejos, Kristoffer Krogerus, Jarkko Nikulin

*Tämän työn vastaava kirjoittaja

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliReview ArticleScientificvertaisarvioitu

34 Sitaatiot (Scopus)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'Bioprospecting for brewers: Exploiting natural diversity for naturally diverse beers'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Engineering & Materials Science

Medicine & Life Sciences

Chemical Compounds