Arvoketju ja liiketoimintamahdollisuuksien kehittäminen

Markku Virtanen, Lotta Heikkilä, Hilla Eerikäinen

    Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/konferenssijulkaisussaChapterScientific

    AlkuperäiskieliSuomi
    OtsikkoRuoka lähellä, kuluttaja kaukana?Näkökulmia lähiruoan kysynnän ja tarjonnan kohtaamiseen, MTT Raportti 154
    ToimittajatLotta Heikkilä
    JulkaisupaikkaJokioinen
    Sivut40-49
    TilaJulkaistu - 2014
    OKM-julkaisutyyppiB2 Kirjan osa tai toinen tutkimuskirja

    Julkaisusarja

    Nimi
    KustantajaMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus
    ISSN (painettu)1798-6419

    Siteeraa tätä

    Virtanen, M., Heikkilä, L., & Eerikäinen, H. (2014). Arvoketju ja liiketoimintamahdollisuuksien kehittäminen. teoksessa L. Heikkilä (Toimittaja), Ruoka lähellä, kuluttaja kaukana?Näkökulmia lähiruoan kysynnän ja tarjonnan kohtaamiseen, MTT Raportti 154 (Sivut 40-49).