An investigation into the ability of three fungi and one yeast to grow and capture nutrients in cheese whey

D. Bansfield*, K. Spilling, A. Mikola, J. Piiparinen

*Tämän työn vastaava kirjoittaja

Tutkimustuotos: LehtiartikkeliArticleScientificvertaisarvioitu

25 Lataukset (Pure)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'An investigation into the ability of three fungi and one yeast to grow and capture nutrients in cheese whey'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Chemical Engineering