Accelerated processing of beer

Ilkka Virkajärvi

    Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/konferenssijulkaisussaChapterScientificvertaisarvioitu

    AlkuperäiskieliEnglanti
    OtsikkoBrewing: New technologies Woodhead publishing limited
    ToimittajatC. Bamforth
    JulkaisupaikkaCambridge, England
    Sivut254-274
    TilaJulkaistu - 2006
    OKM-julkaisutyyppiA3 Kirjan osa tai toinen tutkimuskirja

    Tutkimusalat

    • Beer, Brewing, Accelerated

    Siteeraa tätä