Ya Zhu – Tutkimustuotokset — Aalto-yliopiston tutkimusportaaliin

Näytä Scopus-profiili

Puhelin+358 50 3131902

Tutkimustuotoksia vuodessa

Jos olet muokannut tietoja Puressa, ne näkyvät pian tässä.

6 Article
1 Review Article

1 tulosta

Suodatin

2021
Recent Advances in Food Emulsions and Engineering Foodstuffs Using Plant-Based Nanocelluloses
Bai, L., Huan, S., Zhu, Y., Chu, G., McClements, D. J. & Rojas, O. J., 25 maalisk. 2021, julkaisussa: ANNUAL REVIEW OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 12, s. 383-406 24 Sivumäärä
Tutkimustuotos: Lehtiartikkeli › Review Article › vertaisarvioitu
32 Sitaatiot (Scopus)

Viestisi lähetys onnistui.

Viestiäsi ei lähetetty, koska tapahtui virhe.