Tutkijat selvittivät ruuan toimitusketjujen selviämistä koronakriisissä: Ennustemallit ja historiaan pohjaavat toimintatavat menettivät merkityksensä, sen sijaan siirryttiin päivittäiseen suunnitteluun ja yhteydenpitoon

Lehdistö/media: Esiintyminen mediassa

Aikajakso10 heinäkuuta 2020

Käsittely mediassa

1

Käsittely mediassa

  • NimiTutkijat selvittivät ruuan toimitusketjujen selviämistä koronakriisissä: Ennustemallit ja historiaan pohjaavat toimintatavat menettivät merkityksensä, sen sijaan siirryttiin päivittäiseen suunnitteluun ja yhteydenpitoon
    Julkaisupäivämäärä10/07/2020
    Kuvaushttps://www.maaseuduntulevaisuus.fi/talous/artikkeli-1.1138955 Tutkijoiden havainnot voivat auttaa päivittäistavarakauppaa valmistautumaan koronan mahdolliseen toiseen aaltoon. Normaalisti kaupat ... nopeasti ja joustavasti kaupan tarpeiden mukaan”, hän kehuu. Aalto-yliopiston tutkimuksessa haastateltiin ruoka-alan yrityksiä ...
    URL-osoitehttps://www.maaseuduntulevaisuus.fi/talous/artikkeli-1.1138955
    HenkilötLauri Saarinen