Rypälepohjaisten alkoholijuomien analyysimemetelmät

S. Viljakainen, P. Nikkilä

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterScientificpeer-review

    Original languageEnglish
    Title of host publicationRypäleet ja marjat alkoholijuomien raaka-aineina; raaka-aineiden erot ja niiden vaatima prosessi
    EditorsA. Kaukovirta-Norja
    Place of PublicationEspoo
    Pages131-138
    Publication statusPublished - 1997
    MoE publication typeA3 Part of a book or another research book

    Keywords

    • analyses
    • wines

    Cite this