Puoli vuosituhatta ravintola- ja ruokakulttuuria

Ilari Aalto, Topi Artukka, Kirsi Salonen, Panu Savolainen, Veli Pekka Toropainen, Mari Välimäki

University of Turku

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Scientific › peer-review

1 Anthology

1 results

Filter

2024

Kiltatupia, krouveja ja kahviloita : Turun ravintolaelämän historia 1300-1827
Artukka, T. (Editor), Savolainen, P. (Editor) & Salonen, K. (Editor), 2024, Turku: Turun historiallinen yhdistys. 168 p. (Turun Historiallinen Arkisto; vol. 75)
Research output: Book/Report › Anthology › Scientific › peer-review