Kestävien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterScientific

Standard

Kestävien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa. / Uppa, Heidi; Seliger, Marja; Kauppinen, Marjo; Kurppa, Sirpa; Mikkola, Minna; Pusa, Sofia; Raatikainen, Mikko; Vieraankivi, Marja-Liisa.

Luo uudet markkinat! Neljä näkökulmaa kestävän liiketoiminnan kehittämiseen. ed. / Heidi Korhonen; Sirpa Kurppa; Satu Korhonen; Marja Seliger; Minna Mikkola. Espoo : VTT, 2014. p. 4154.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterScientific

Harvard

Uppa, H, Seliger, M, Kauppinen, M, Kurppa, S, Mikkola, M, Pusa, S, Raatikainen, M & Vieraankivi, M-L 2014, Kestävien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa. in H Korhonen, S Kurppa, S Korhonen, M Seliger & M Mikkola (eds), Luo uudet markkinat! Neljä näkökulmaa kestävän liiketoiminnan kehittämiseen. VTT, Espoo, pp. 4154.

APA

Uppa, H., Seliger, M., Kauppinen, M., Kurppa, S., Mikkola, M., Pusa, S., ... Vieraankivi, M-L. (2014). Kestävien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa. In H. Korhonen, S. Kurppa, S. Korhonen, M. Seliger, & M. Mikkola (Eds.), Luo uudet markkinat! Neljä näkökulmaa kestävän liiketoiminnan kehittämiseen (pp. 4154). Espoo: VTT.

Vancouver

Uppa H, Seliger M, Kauppinen M, Kurppa S, Mikkola M, Pusa S et al. Kestävien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa. In Korhonen H, Kurppa S, Korhonen S, Seliger M, Mikkola M, editors, Luo uudet markkinat! Neljä näkökulmaa kestävän liiketoiminnan kehittämiseen. Espoo: VTT. 2014. p. 4154

Author

Uppa, Heidi ; Seliger, Marja ; Kauppinen, Marjo ; Kurppa, Sirpa ; Mikkola, Minna ; Pusa, Sofia ; Raatikainen, Mikko ; Vieraankivi, Marja-Liisa. / Kestävien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa. Luo uudet markkinat! Neljä näkökulmaa kestävän liiketoiminnan kehittämiseen. editor / Heidi Korhonen ; Sirpa Kurppa ; Satu Korhonen ; Marja Seliger ; Minna Mikkola. Espoo : VTT, 2014. pp. 4154

Bibtex - Download

@inbook{6fdb5db499114eeb97ca96b8b767c0fa,
title = "Kest{\"a}vien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa",
abstract = "SHAPE-tutkimushankkeen (Shaping Markets for Sustainability) loppuraportti k{\"a}sittelee uudenlaisten, kest{\"a}v{\"a}n kehityksen mukaisten markkinarakenteiden luomista liiketoiminnallisesti kannattavin keinoin.",
keywords = "kest{\"a}v{\"a} kulutus, kest{\"a}v{\"a} liiketoiminta, markkinoiden muokkaaminen, viestint{\"a}, yhteiskehitt{\"a}minen, kest{\"a}v{\"a} kulutus, kest{\"a}v{\"a} liiketoiminta, markkinoiden muokkaaminen, viestint{\"a}, yhteiskehitt{\"a}minen, kest{\"a}v{\"a} kulutus, kest{\"a}v{\"a} liiketoiminta, markkinoiden muokkaaminen, viestint{\"a}, yhteiskehitt{\"a}minen",
author = "Heidi Uppa and Marja Seliger and Marjo Kauppinen and Sirpa Kurppa and Minna Mikkola and Sofia Pusa and Mikko Raatikainen and Marja-Liisa Vieraankivi",
year = "2014",
language = "Suomi",
isbn = "978-951-38-8204-4",
pages = "4154",
editor = "Heidi Korhonen and Sirpa Kurppa and Satu Korhonen and Marja Seliger and Minna Mikkola",
booktitle = "Luo uudet markkinat! Nelj{\"a} n{\"a}k{\"o}kulmaa kest{\"a}v{\"a}n liiketoiminnan kehitt{\"a}miseen",
publisher = "VTT",

}

RIS - Download

TY - CHAP

T1 - Kestävien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa

AU - Uppa, Heidi

AU - Seliger, Marja

AU - Kauppinen, Marjo

AU - Kurppa, Sirpa

AU - Mikkola, Minna

AU - Pusa, Sofia

AU - Raatikainen, Mikko

AU - Vieraankivi, Marja-Liisa

PY - 2014

Y1 - 2014

N2 - SHAPE-tutkimushankkeen (Shaping Markets for Sustainability) loppuraportti käsittelee uudenlaisten, kestävän kehityksen mukaisten markkinarakenteiden luomista liiketoiminnallisesti kannattavin keinoin.

AB - SHAPE-tutkimushankkeen (Shaping Markets for Sustainability) loppuraportti käsittelee uudenlaisten, kestävän kehityksen mukaisten markkinarakenteiden luomista liiketoiminnallisesti kannattavin keinoin.

KW - kestävä kulutus

KW - kestävä liiketoiminta

KW - markkinoiden muokkaaminen

KW - viestintä

KW - yhteiskehittäminen

KW - kestävä kulutus

KW - kestävä liiketoiminta

KW - markkinoiden muokkaaminen

KW - viestintä

KW - yhteiskehittäminen

KW - kestävä kulutus

KW - kestävä liiketoiminta

KW - markkinoiden muokkaaminen

KW - viestintä

KW - yhteiskehittäminen

UR - http://www.vtt.fi/inf/pdf/technology/2014/T205.pdf

M3 - Chapter

SN - 978-951-38-8204-4

SP - 4154

BT - Luo uudet markkinat! Neljä näkökulmaa kestävän liiketoiminnan kehittämiseen

A2 - Korhonen, Heidi

A2 - Kurppa, Sirpa

A2 - Korhonen, Satu

A2 - Seliger, Marja

A2 - Mikkola, Minna

PB - VTT

CY - Espoo

ER -

ID: 664674