Kestävien markkinoiden luominen julkisissa ruokapalveluissa

Heidi Uppa, Marja Seliger, Marjo Kauppinen, Sirpa Kurppa, Minna Mikkola, Sofia Pusa, Mikko Raatikainen, Marja-Liisa Vieraankivi

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterScientific

Abstract

SHAPE-tutkimushankkeen (Shaping Markets for Sustainability) loppuraportti käsittelee uudenlaisten, kestävän kehityksen mukaisten markkinarakenteiden luomista liiketoiminnallisesti kannattavin keinoin.
Original languageFinnish
Title of host publicationLuo uudet markkinat! Neljä näkökulmaa kestävän liiketoiminnan kehittämiseen
EditorsHeidi Korhonen, Sirpa Kurppa, Satu Korhonen, Marja Seliger, Minna Mikkola
Place of PublicationEspoo
PublisherVTT
Pages4154
ISBN (Print)978-951-38-8204-4
Publication statusPublished - 2014
MoE publication typeB2 Part of a book or another research book

Keywords

  • kestävä kulutus
  • kestävä liiketoiminta
  • markkinoiden muokkaaminen
  • viestintä
  • yhteiskehittäminen

Cite this