Ernährung im Kontext der Acht-Tonnen-Gesellschaft

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterScientificpeer-review

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Original languageGerman
Title of host publicationNachhaltig außer Haus essen
Subtitle of host publicationVon der Idee bis auf den Teller
EditorsPetra Teitscheid, Nina Langen, Melanie Speck, Holger Rohn
Publication statusPublished - 2018
MoE publication typeA3 Part of a book or another research book

ID: 31174003