| Original language | English |
|---|---|
| Title of host publication | Rakentajain kalenteri 2000, Osa 1 Käsikirja. |
| Place of Publication | Helsinki |
| Publisher | Rakennusmestarien Keskusliitto RKL ja Rakennustaito Oy |
| Pages | 810-812 |
| Publication status | Published - 1999 |
| MoE publication type | A3 Part of a book or another research book |
Keywords
- commercial kitchen
- indoor climate
- ventilation