Kehittyvä Elintarvike

Research outputs

  1. 2018
  2. Published

    Elintarviketeollisuuden alustatalous haltuun

    Karhu, K. & Mäntylä, M., 2018, In : Kehittyvä Elintarvike. 29, 3, p. 16-17

    Research output: Contribution to journalArticle

  3. 2017
  4. Published

    Monitieteisyys, kuluttajaymmärrys ja muotoilu pakkaussuunnittelun pontimena

    Joutsela, M., Jun 2017, In : Kehittyvä Elintarvike. 2017, 4, 3 p., 4/2017.

    Research output: Contribution to journalEditorial

  5. Published
  6. 2016
  7. Published

    Pakkaussuunnittelulla elämyksellisiä pakkauksia

    Joutsela, M. & Roto, V., 13 Sep 2016, In : Kehittyvä Elintarvike. 2016, 4, p. 39 1 p.

    Research output: Contribution to journalEditorial

  8. 2007
  9. Published

    Jopa 20-50% säästöjä elintarvikeketjun optimoinnilla

    Bräysy, O., Porkka, P. & Neittaanmäki, P., 2007, In : Kehittyvä Elintarvike. 7, p. 8-9

    Research output: Contribution to journalArticle

  10. 2005
  11. Published

    Sokerijuurikaskuidulle uusia käyttömahdollisuuksia

    Shamekh, S., 2005, In : Kehittyvä Elintarvike. 5, p. 12-13

    Research output: Contribution to journalArticle

  12. 2004
  13. Published

    TKK kehitti uuden mansikoiden käsittelymenetelmän

    Shamekh, S., 2004, In : Kehittyvä Elintarvike. 3, p. 46

    Research output: Contribution to journalArticle

  14. Published

    Tryffelien ja herkkutattien kasvatusta Suomessa?

    Shamekh, S., 2004, In : Kehittyvä Elintarvike. 4, p. 20-21

    Research output: Contribution to journalArticle

  15. Published

    Uuselintarvikkeiden käsittelyaika vaihtelee

    Aaltio, T., Antas, B. & Nordström, K., 2004, In : Kehittyvä Elintarvike. 4, p. 60-61

    Research output: Contribution to journalArticle

  16. 2003
  17. Published

    Viinistäkö turvaa patogeenejä vastaan

    Vahvaselkä, M., 2003, In : Kehittyvä Elintarvike. 14, 5

    Research output: Contribution to journalArticle

  18. Published

    Voidaanko uusien elintarvikkeiden menestystekijät tunnistaa?

    Biström, M. & Nordström, K., 2003, In : Kehittyvä Elintarvike. 3, p. 34-35

    Research output: Contribution to journalArticle

  19. 2002
  20. Published

    Alipaineen ja höyryn vuorottelulla bakteerit kuriin

    Vahvaselkä, M., 2002, In : Kehittyvä Elintarvike. 13, 5

    Research output: Contribution to journalArticle

  21. 2001
  22. Published

    Dominant design elintarvikekehityksessa

    Nordström, K., 2001, In : Kehittyvä Elintarvike. 1, p. 31-32

    Research output: Contribution to journalArticle

  23. Published

    Riskitapojen yleisyys USA:ssa

    Vahvaselkä, M., 2001, In : Kehittyvä Elintarvike. 12, 2, p. 27

    Research output: Contribution to journalArticle

  24. Published

    World Food Price 2001 tanskalaisille ekonomisteille

    Linko, P., 2001, In : Kehittyvä Elintarvike (Finnish Food Journal). 12, 6, p. 28-29

    Research output: Contribution to journalArticle

  25. Published

    Yrttien ja mausteiden eteeriset öljyt inhiboivat bakteereja

    Vahvaselkä, M., 2001, In : Kehittyvä Elintarvike. 12, 5, p. 42

    Research output: Contribution to journalArticle

  26. 2000
  27. Published

    Malolaktisella käymisellä pehmeyttä ja uusia aromeja marjatuotteisiin

    Viljakainen, S. & Kaukovirta-Norja, A., 2000, In : Kehittyvä Elintarvike. 1, 1, p. 24-25

    Research output: Contribution to journalArticle

  28. Published

    Mikrobiologia/Turvallisuus

    Sjöberg, A-M. & Vahvaselkä, M., 2000, In : Kehittyvä Elintarvike. 11, 4, p. 38-39

    Research output: Contribution to journalArticle

  29. Published

    Mikrobiologia/Turvallisuus

    Vahvaselkä, M. & Sjöberg, A-M., 2000, In : Kehittyvä Elintarvike. 11, 2, p. 28

    Research output: Contribution to journalArticle

  30. Published

    Uusilla käymishiivoilla laadukkaita marjatuotteita

    Haarlaa, M. & Nordström, K., 2000, In : Kehittyvä Elintarvike. 2, p. 26-28

    Research output: Contribution to journalArticle

  31. Published

    World Food Price 2000 Meksikoon ja Intiaan

    Linko, P., 2000, In : Kehittyvä Elintarvike (Finnish Food Journal). 11, 6, p. 24-25

    Research output: Contribution to journalArticle

  32. 1999
  33. Published
  34. Published

    Walter Plowrightille World Food Price 1999

    Linko, P., 1999, In : Kehittyvä Elintarvike (Finnish Food Journal). 10, 6, p. 34-35

    Research output: Contribution to journalArticle

  35. 1998
  36. Published

    IUFoST ja EFFoST tänään

    Linko, P., 1998, In : Kehittyvä Elintarvike (Finnish Food Journal). 9, 2, p. 30-31

    Research output: Contribution to journalArticle

  37. Published

    Mustaherukkaviinin vari on kaunis, mutta herkasti haalistuva

    Eiro, M., Hopia, A., Kaukovirta-Norja, A. & Lehtinen, P., 1998, In : Kehittyvä Elintarvike. 9, 6, p. 20-22

    Research output: Contribution to journalArticle

  38. Published

    Prosessien hallinta ja automaatio aiheena ACoFoP IV symposiumissa Göteborgissa

    Linko, P., 1998, In : Kehittyvä Elintarvike. 9, 6, p. 31

    Research output: Contribution to journalArticle

  39. Published

    Vuoden 1998 World Food Price palkinto intialaiselle yritysjohtajalle Badrinarayan Ramulai Barwalelle

    Linko, P., 1998, In : Kehittyvä Elintarvike. 9, 6, p. 26-28

    Research output: Contribution to journalArticle

  40. 1997
  41. Published

    Elintarviketeknillisen tutkimuksen historiaa Suomessa

    Linko, P., 1997, In : Kehittyvä Elintarvike (Finnish Food Journal). 8, 4, p. 12-16

    Research output: Contribution to journalArticle

  42. Published

    Elintarviketutkimus uudistuu Teknillisessä korkeakoulussa

    Laakso, S. & Leisola, M., 1997, In : Kehittyvä Elintarvike. 4, p. 28-29

    Research output: Contribution to journalArticle

  43. Published

    ICEF 7.Kansainvälinen elintarviketekniikan kongressi Englannissa

    Linko, S., 1997, In : Kehittyvä Elintarvike (Finnish Food Journal). 8, 3, p. 26-27

    Research output: Contribution to journalArticle

  44. Published

    IFT:n vuosikokous ja IFT/IUFoST International Summit

    Linko, P., 1997, In : Kehittyvä Elintarvike (Finnish Food Journal). 8, 4, p. 66-67

    Research output: Contribution to journalArticle

  45. Published

    Uudet viljatuotteet - kohtaavatko kuluttajien toiveet tutkijoiden ideat ja tuotekehityksen näkemykset

    Kaukovirta-Norja, A., Pöyri, S., Jokela, R-M., Lehtinen, P. & Laakso, S., 1997, In : Kehittyvä Elintarvike. 5, p. 26-27

    Research output: Contribution to journalArticle

  46. Published
  47. 1996
  48. Published

    Vuoden 1996 World Food Prize palkinnon jakoivat amerikkalainen Beachell ja intialainen Khush

    Linko, P., 1996, In : Kehittyvä Elintarvike. 7, 5, p. 32-34

    Research output: Contribution to journalArticle

  49. 1993
  50. Published

    6th International Congress on Engineering and Food Japanissa

    Linko, P., 1993, In : Kehittyvä Elintarvike. 4, 5

    Research output: Contribution to journalArticle

  51. Published

    Tekoälyn mahdollisuudet elintarviketeknologiassa

    Eerikäinen, T., Linko, S., Linko, P., Siimes, T. & Zhu, Y-H., 1993, In : Kehittyvä Elintarvike. 4, 5, p. 8-12

    Research output: Contribution to journalArticle

  52. 1992
  53. Published

    IUFoST:n konferenssi Torontossa

    Javanainen, P. & Jokimies, P., 1992, In : Kehittyvä Elintarvike. 3, 1, p. 10-11

    Research output: Contribution to journalArticle

ID: 2214272